主料:
黄油，
100克，
高筋面粉，
50克，
低筋面粉，
50克，
糖粉，
20克，
可可粉，
8克，
盐，
1克，
牛奶，
12克，
玉米淀粉，
18克
辅料:
奶粉，
6克网红可可味曲奇的做法步骤
1.提前准备好所有材料，黄油提前室温软化到手指能轻按压下去
2.黄油放入一个打蛋盆里，用电动打蛋器低速打发搅拌到软
3.加入盐和糖粉，打发至黄油颜色变浅，呈现出羽毛状即可
4.再加入纯牛奶，继续用电动打蛋器搅拌均匀就好
5.再将高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉过筛加入
6.再用刮刀混合到无干粉就好
7.裱花袋先装好裱花嘴，再将面糊装入裱花里
8.然后再挤到学厨的曲奇饼干模里
9.烤箱提前预热上下火180度10分钟，再放入曲奇，中层180度25分钟
10.烤好后拿出来放在晾网上待凉，再装入封密盒里就好
小窍门&温馨提示
1、 黄油要软化到位，没软化好的黄油，会很难挤
2、 黄油不能溶化成液体，那样是做不成功曲奇的
3、 黄油不能软化过度，过度了会导致烤好的成品塌的，没有花纹的
TAGS：
烘焙 高颜值 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红豆沙芋圆的做法,红豆沙芋圆怎么做,红豆沙芋圆的做法,红豆沙芋圆图片,红豆沙芋圆奶茶,红豆沙芋圆糖水
下一篇： 桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕怎么做,桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕的功效与作用禁忌,桂花糯米藕是哪里的菜,桂花糯米藕的功效与作用
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
